Titre :
recherche, progres technique et dimension des entreprises
auteur :
morand, jean-claude
editeur :
cujas
collection :
connaissances economiques
genre :
essais d'economie generale
date de parution :
23/10/1973
isbn :
225474707x
ean13 :
9782254747078 ...

Je débarrasse ma maison des nombreux livres qui se sont accumulés au fil des années ! je vous propose d'en profiter rapidement car le tarif auxquel je "vends" (donne ?!) chaque livre couvre les frais postaux et l'achat des emballages que je viens de faire en prévision de cette annonce. je ne peux pas me résoudre à jeter des livres...profitez-en pendant qu'ils sont encore affichés.
si vous êtes amateur(e) de bons livres et pas chers, foncez sans hésiter !! faites-vous plaisir pour un prix même pas symbolique ! ce sont quasiment des pièces de collection désormais car ils sont d'éditions des années 60 et 70 pour la plupart
profitez-en pour grouper votre commande : cela vous fera économiser sur les frais d'envois (en colissimo uniquement car en courrier simple la poste refuse les courriers "lettre" trop épais et vous risquez une surtaxe à l'arrivée)
frais d'envoi (pour la france
métropolitaine) :
pour 1 livre : 5,35 euros
pour chaque livre supplémentaire
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Encyclopédie en très bon état. elle à très peu servie. beaucoup l'illustrations en couleur avec feuillets transparents. outil indispensable pour les lycéens.
dictionnaire en 2 volumes de même présentation et de même qualité, mais sans illustrations
pour moi ce lot considéré comme neuf vu son état mais vendu comme occasion. ...

Sissi, une vie retrouvee, le roman d'elisabeth, impératrice d'autriche, par agnès michaux. editions corps 16 ( en gros caractères pour une lecture plus facile)
schönbrunn, mayerling, les valses de strauss: la légende de sissi s'est toujours racontée entre fêtes et drames, de la bavière de son enfance heureuse aux rigueurs et aux fastes de la cour impériale. mais la vraie sissi était ailleurs. elle chercha toute sa vie à échapper à un destin dont elle ne voulait pas. avec ce roman, l'auteur a su retrouver la vraie sissi et dessiner le portrait émouvant et intime, souvent cruel et drôle, d'une femme trop libre dans un monde qui ne l'est pas encore.
pas d'illustration.
243 pages, format 16,5 x 22,5 cm, bon/très bon état.
port et emballage: 3,77euros en lettre.
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Le guide culinaire
aide-memoire de cuisine pratique
georges auguste escoffier (1846 - 1935) cuisinier français. le « roi des cuisiniers, le cuisinier des rois », il modernisa et codifia la haute cuisine raffinée créée par marie-antoine carême et développa le concept de « brigade de cuisine » en rationalisant la répartition des tâches dans l'équipe et en veillant à l'image de marque du cuisinier . collaborateur de césar ritz, il sera chef de cuisine du grand hôtel de monte-carlo, du grand national de lucerne, du savoy et du carlton de londres et des hôtels ritz à paris et new york. il forma de nombreux élèves et disciples : paul thalamas, paul jullemier, eugène herbodeau, joseph donon... il est le créateur, entre autres, de la pêche melba, de la poire belle-helene, et des crêpes suzette.
escoffier a rédigé son livre de recettes avec la collaboration d'un autre cuisinier - philéas gilbert, qui pendant longtemps occupa la place de chef au restaurant bonvalet à paris. gilber ...